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Les bienfaits nutritionnels des poissons, coquillages et crustacés
Une alimentation variée et équilibrée, associée à une activité physique régulière, constituent des facteurs essentiels pour la santé.
La consommation des produits de la pêche et de l’aquaculture aide l’organisme à rester en bonne santé. Mais, encore faut-il savoir qu’ils sont dotés de qualités nutritionnelles exceptionnelles.
Cet espace nutrition a pour objectif de mieux faire connaître les bénéfices nutritionnel et santé des produits de la pêche et de l’aquaculture et ainsi aider chaque personne à se maintenir en forme en mangeant de façon équilibrée. |
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Une campagne de communication pour favoriser l'équilibre alimentaire
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 L'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) et le Ministère de la Santé à travers le Programme National Nutrition Santé (PNNS), recommandent de manger du poisson au moins deux fois par semaine, pour un meilleur équilibre alimentaire.
De nombreuses études montrent en effet, qu'une consommation fréquente et régulière de poissons et de fruits de mer contribue à couvrir une part importante de nos besoins en acide gras Oméga 3, en vitamines B12, en vitamines D et en iode, et participe à la prévention des maladies cardio-vasculaires et du cancer.
C'est la raison pour laquelle l'OFIMER a mis en oeuvre une campagne de communication sur le thème « faites-vous 2 fois du bon 2 fois du poisson », axée sur les bénéfices nutrition / santé des produits de la pêche et de l'aquaculture. Cette campagne a reçu l'agrément du Ministère de la santé qui a donné son accord pour l'utilisation du logo PNNS.
Les outils développés afin de relayer des informations auprès du grand public sont une affichette
et le livret « Poissons, coquillages et crustacés, le petit guide alimentation et santé »
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- Livret téléchargeable au format PDF (16 pages)
Affichette
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Vous recherchez des centres de vente de produits aquacoles ? OFIMER, office d’intervention dans le secteur des pêches et de l’aquaculture, vous présente les halles à marée, lieux de commercialisation des produits de la pêche et de la mer.
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