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Préparation : 20 min
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Ingrédients pour 4 personnes
- 2 boîtes (environ 150 g de thon germon à l'huile d'olive)
- 1 boîte (environ 70 g) de filets de thon germon à l'huile d'olive
- 1 boîte de maïs
- 1 boîte de haricots verts extra-fins
- 1 boîte de champignons de Paris émincés
- 1 boîte de sauce tomate
- 1 boîte d'olives noires dénoyautées
- 1 salade verte
- 1 citron
- 4 feuilles de basilic
- Huile, vinaigre
sel, poivre
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thon germon
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Intérêt nutritionnel :
Pour 100 g de thon au naturel
117 Kcalories
Proteines : 25,6 g
Lipides : 1,6 g
Glucides : 0
Fer : 1,6 mg,
calcium : 9 mg,
magnesium : 28 mg,
potassium : 277 mg,
sodium : 215 mg,
phosphore : 277 mg
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Thonade et ses filets
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Famille de produits :
Poisson de mer
Conserves appertisées
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Thème :
Délices d'été
En toute saison
Express
Vacances ensoleillées
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Type de plat :
plat principal
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Niveau de difficulté : Facile
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Ouvrez les boîtes de thon à l'huile d'olive, de filets de thon Germon à l'huile d'olive, de maïs, de haricots verts extra-fins, de champignons de Paris émincés, de sauce tomate et d'olives noires dénoyautées.
Egouttez les produits.
Dans un bol, mélangez finement le thon avec un peu d'huile, 3 feuilles de basilic et le jus d'un citron.
Tartinez cette préparation sur des toasts préalablement grillés.
Réservez au frais.
Préparez la vinaigrette à la tomate en mélangeant la sauce tomate, l'huile d'olive des filets de thon, le vinaigre et une feuille de basilic ciselée.
Sur chaque assiette, disposez quelques feuilles de salade, le maïs, les haricots verts découpés en tronçons, les champignons, les filets de thon en éventail ainsi que le thon toasté.
Assaisonnez avec la vinaigrette à la tomate.
Décorez avec les olives noires.
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