|
|
Les données économiques
de la production des pêches maritimes
|
|
|
-
Données chiffrées :
|
- En 2005, 20 900 marins pêcheurs embarqués sur 5 350 navires métropolitains ont mis en vente environ 570 000 tonnes de produits de la mer, soit plus de 230 espèces différentes dont plus de 150 poissons, représentant un chiffre d'affaires de l'ordre de 1,1 milliards d'euros.
Sur ces 570 000 tonnes, 348 000 tonnes (1,1 milliards d'euros) correspondaient à de la pêche fraîche et 220 000 tonnes (170 millions d'euros) ont débarqué sous forme congelée.
Sur les 348 000 tonnes de pêche fraîche, 236 000 tonnes (695 millions d'euros) ont été vendues sous halles à marée (tous pavillons confondus)
Pour retrouver les données économiques de la filière, cliquer ici
|
Halles à marée - criées :
|
- La moitié de la production des pêches maritimes est vendue dans les halles à marée.
|
-
h
Cartes des criées
|
- - en 2006-
Les 4 premières espèces débarquées sont:
en volume
La sardine
La coquille Saint-Jacques
La baudroie
La seiche
en valeur
La sole
La baudroie
La langoustine
Le bar
Les 4 criées les plus importantes en valeur sont: Boulogne
Le Guilvinec
Lorient
Concarneau
|
|
